PROGRAMA MAIS EDUCAÇÃO PROMOVE OFICINA DE CULINÁRIA
A oficina de culinária possibilita oportunidade para que o aluno conviva socialmente com os seus colegas, faz com que também desperte o seu lado afetivo, ensina as crianças o respeito mútuo, assim como o reconhecimento de limites, eleva a autoestima da criança, pois ela vai sentir-se útil ao preparar uma receita que posteriormente possa degustar junto aos colegas. Com a receita pronta pode-se trabalhar volume, textura, cores, ardor, além de oferecer outras possibilidades de aprendizagem. Além disso, propicia a exploração de fatos, como enfatizar cuidados de higiene necessários para ter uma vida saudável e cuidados na hora de preparar os alimentos, considerando que se deve lavar bem os alimentos antes do preparo, o que deve fazer para que não aconteça nenhum acidente, como sempre deve prepará-los na presença de um adulto.
Através da culinária podem-se também trabalhar os resíduos sólidos, o que são recicláveis, o que é orgânico, fazendo a separação do mesmo, trabalhando ainda os rótulos, as datas de fabricação, os componentes dos alimentos industrializados, entre outros. No Programa Mais Educação a Oficina de Culinária é oferecida uma vez por semana, sempre de forma lúdica e divertida, ministrada pela professora Eliane Dai Prai, com ajuda da tia Simone Sandri e sob orientação da nutricionista escolar Taina Maróstica.
