Nutricionista acompanha qualidade da Merenda Escolar
Uma questão considerada de extrema importância pela Secretaria de Educação de Riqueza é a qualidade da Merenda Escolar.
Segundo a nutricionista da Prefeitura Municipal, Jucélia Foresti Ferri, esse acompanhamento consiste na elaboração do cardápio, sempre primando pelo equilíbrio nutricional dos alunos.
Além disso, freqüentemente são realizados treinamentos com as merendeiras e auditorias internas nas cozinhas para garantir higiene adequada e boas práticas de preparo dos alimentos.
Fonte: Assessoria de Imprensa
Prefeitura Municipal de Riqueza
