Nutricionista acompanha qualidade da Merenda Escolar

Uma questão considerada de extrema importância pela Secretaria de Educação de Riqueza é a qualidade da Merenda Escolar.

Segundo a nutricionista da Prefeitura Municipal, Jucélia Foresti Ferri, esse acompanhamento consiste na elaboração do cardápio, sempre primando pelo equilíbrio nutricional dos alunos.

Além disso, freqüentemente são realizados treinamentos com as merendeiras e auditorias internas nas cozinhas para garantir higiene adequada e boas práticas de preparo dos alimentos.

Fonte: Assessoria de Imprensa

Prefeitura Municipal de Riqueza